Đây là thức uống bạn không nên uống nếu bị cảm lạnh

sữa tạo ra chất nhầy

Có thể bạn đã từng nghe nói rằng chúng ta nên tránh tiêu thụ sản phẩm sữa khi chúng ta bị cảm lạnh vì sữa tạo ra chất nhầy. Mặc dù điều này nghe có vẻ giống như một truyền thuyết của Trung Quốc, nhưng có thể có một số sự thật về nó. Tuy nhiên, các nghiên cứu về vấn đề này vẫn chưa có kết luận.

Đối với những người bị dị ứng sữa, sung huyết và tăng sản xuất chất nhầy là một phản ứng phổ biến. Tuy nhiên, đối với hầu hết mọi người, uống sữa khi bị cảm lạnh chỉ có thể làm cho đờm trở nên tồi tệ hơn vì áo khoác sữa, tạo cảm giác dày hơn.

Cảm lạnh, cúm và các bệnh nhiễm trùng đường hô hấp trên khác gây sổ mũi, nghẹt mũi, ho, đau họng và đôi khi sốt do vi rút xâm nhập vào cơ thể. Những triệu chứng này là một cơ chế phòng vệ, một cách mà cơ thể cố gắng loại bỏ những thứ khiến nó bị bệnh. Tăng sản xuất chất nhầy là một trong những cách cơ thể chống lại nhiễm trùng và mặc dù đối phó với nó không thú vị nhưng nó thực sự phục vụ một mục đích: kẻ xâm lược bị mắc kẹt trong chất nhầy và bị trục xuất khi chúng ta ho ra đờm hoặc xì mũi.

uống sữa tăng tiết dịch nhầy

Sữa có làm tăng chất nhầy không?

Việc uống sữa có góp phần gây tắc nghẽn hay không vẫn còn đang được tranh cãi. Một số nghiên cứu ban đầu được thiết kế để kiểm tra lý thuyết rằng các sản phẩm từ sữa làm tăng sản xuất chất nhầy đã phát hiện ra rằng điều đó không xảy ra. Một nghiên cứu đo sản xuất chất nhầy bằng cách cân các mô sau khi mọi người xì mũi và phát hiện ra rằng sữa không có tác dụng về thể tích chất nhầy bị tống ra ngoài.

Một nghiên cứu khác xem xét mọi người cảm thấy thế nào sau khi uống rượu sữa bò hoặc sữa đậu nành và kết quả là như nhau. Những người tham gia không biết họ đang uống loại sữa nào nhưng cho biết các triệu chứng rất giống nhau. Mặc dù cả hai nghiên cứu đều kết luận rằng không có bằng chứng nào cho thấy sữa có tác động đến việc sản xuất chất nhầy, nhưng nhiều nghiên cứu gần đây lại cho thấy điều ngược lại.

Một nghiên cứu năm 2019 cho thấy rằng một Chế độ ăn không có sữa có thể làm giảm chất nhầy. Các nhà nghiên cứu đã chỉ định ngẫu nhiên những người ăn sữa hoặc không ăn trong sáu ngày và nhận thấy rằng mức độ tắc nghẽn tự báo cáo thấp hơn ở nhóm không ăn sữa. Tuy nhiên, nghiên cứu này không xem xét những người bị cảm lạnh hay bất kỳ loại vi-rút nào, mà chỉ xem xét những người phàn nàn về việc sản xuất chất nhầy quá mức.

Một nghiên cứu khác đưa ra giả thuyết rằng sữa có tác dụng đối với việc sản xuất chất nhầy phụ thuộc vào trang điểm di truyền của người và loại protein sữa. Giả thuyết cho rằng protein casein A1, thường được tìm thấy trong sữa bò, kích thích sản xuất chất nhầy trong ruột của một số người, chất nhầy này lưu thông khắp cơ thể và gây tắc nghẽn. Tuy nhiên, nghiên cứu này còn hạn chế và cần có các nghiên cứu trên người trước khi kết luận về mối liên hệ di truyền.


Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *

*

*

  1. Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Blog Actualidad
  2. Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
  3. Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
  4. Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
  5. Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
  6. Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.