Nồi chiên không khí đã trở nên rất thời trang và điểm mấu chốt chính của chúng là nấu ăn trong đó tốt cho sức khỏe hơn nhiều so với chiên trong dầu. Chúng tôi luôn tránh chiên và nếu phải chiên, chúng tôi khuyên dùng dầu ô liu nguyên chất hoặc dầu hướng dương có hàm lượng oleic cao, sau đó loại bỏ hết dầu thừa. Nhưng đó là lượng calo nhiều hơn so với khoai tây chiên không dầu.
Làm khoai tây chiên không dầu hoàn toàn khả thi; trên thực tế, nó còn giúp chúng ta tiết kiệm được một vài calo. Chiên bằng dầu làm tăng rất nhiều calo trong thức ăn, vì vậy hôm nay chúng ta sẽ cùng tìm hiểu điều ngược lại và xem 100 gram khoai tây chiên không dầu chứa bao nhiêu calo.
Có vẻ như rất rõ ràng khi nói rằng chiên trong dầu thực vật (chỉ nên dùng dầu ô liu nguyên chất hoặc dầu hướng dương có hàm lượng oleic cao) làm tăng lượng calo, nhưng nhiều khi chúng ta không nhận ra điều đó và cuối cùng chúng ta chiên khoai tây, rau, tẩm bột, phô mai. que, cốm, thậm chí cả bánh rán và bánh ngọt, và đến cuối tuần, lượng calo bổ sung của chúng ta đã nhân lên gấp 3 lần.
Đó là lý do tại sao hôm nay chúng ta sẽ làm sáng tỏ những nghi ngờ và chúng ta sẽ rõ ràng hơn nhiều về thiết bị nào sẽ vào nhà trong những ngày tới, đó là nếu chúng ta muốn giảm lượng chất béo và calo trong suốt quãng đời còn lại và cải thiện sức khỏe của chúng ta về lâu dài.
Khoai tây chiên không dầu vs có dầu
Nồi chiên không dầu đang rất được ưa chuộng, điều này không thể phủ nhận, không chỉ vì giá cả phải chăng mà còn vì chúng thực sự nấu chín thức ăn rất ngon, giúp thức ăn giòn tan mà không có lượng dầu mỡ dư thừa không cần thiết. Phải thừa nhận rằng, hương vị có khác biệt, và độ giòn của khoai tây không hoàn toàn giống nhau, nhưng điều đó có thể được khắc phục bằng cách sử dụng một chút dầu và làm quen với việc điều chỉnh cài đặt khí nóng và thời gian nấu. Ngoài ra, để có kết quả tốt nhất, tốt nhất là không nên chiên một lượng lớn cùng một lúc.
Nhưng điều thực sự quan trọng là biết chúng ta tiết kiệm được bao nhiêu calo với phương pháp mới này trong nhà bếp. Cụ thể, 100 gram khoai tây chiên không dầu chứa khoảng 75 đến 80 kilocalories , trong khi chiên bằng dầu có thể dễ dàng vượt quá 500 kilocalories.
Sự khác biệt là rất lớn, khiến nồi chiên không dầu trở thành lựa chọn lành mạnh hơn nhiều so với chảo chiên dầu. Thiết bị nhỏ gọn này sẽ giảm đáng kể lượng chất béo trong bữa ăn, giúp chúng ta đạt được mục tiêu về cân nặng và sức khỏe. Không chỉ vậy, nó còn giúp giảm mức cholesterol và triglyceride, những chất có liên quan đến đau tim, huyết áp cao và xơ vữa động mạch.
Nếu chúng ta đang chìm đắm trong kế hoạch dinh dưỡng để giảm cân, thì đã đến lúc đầu tư vào một chiếc nồi chiên không dầu. Ngoài ra, nó không chỉ thích hợp cho khoai tây chiên mà còn cho cá, bánh rán, bánh ngọt, cốm, phô mai hoặc que cá tuyết, rau, tequeños, tẩm bột, bánh pizza nhỏ, gratin thực phẩm, ngô chiên, v.v. Đôi khi nó hoạt động như một cái lò với không khí hình tròn, đó là lý do tại sao nó rất linh hoạt.